Pourquoi nettoyer sa hotte inox ?
Parce qu’une hotte en inox encrassée, c’est comme inviter la graisse et les vapeurs de cuisson à squatter ta cuisine… sans jamais payer le loyer.
Au-delà de l’esthétique, l’entretien de la hotte et le nettoyage régulier de l’inox sont cruciaux pour :
- Éviter les mauvaises odeurs persistantes et les relents de graisse.
- Préserver l’efficacité d’aspiration des fumées, vapeurs et odeurs.
- Prolonger la durée de vie du moteur et des composants internes.
- Réduire les risques d’incendie liés aux dépôts de graisse (oui, c’est du sérieux).
En clair : nettoyer sa hotte en inox, c’est protéger ta cuisine, ta santé, la qualité de ton air intérieur… et ta fierté de cuisinier(e) du quotidien.
Matériel nécessaire
- Eau chaude (voire très chaude pour mieux dégraisser)
- Liquide vaisselle dégraissant ou nettoyant doux multi-usages
- Bicarbonate de soude (idéal pour dégraisser et désodoriser)
- Vinaigre blanc ménager
- Éponge non abrasive
- Microfibre spéciale inox ou microfibre classique
- Gants de protection
- Tournevis (optionnel, pour démonter les filtres)
- Brosse douce (type brosse à dents usagée)
Tutoriel pas-à-pas
Étape 1 : Démonter les filtres
Porte des gants (la graisse n’est pas tendre avec ta peau et ça glisse).
Déclipse doucement les filtres métalliques, ou dévisse-les selon le modèle de ta hotte aspirante.
S’ils résistent ? Pas de panique, pas de force brute : consulte le manuel de ta hotte ou la notice du fabricant.
Étape 2 : Tremper les filtres
Remplis ton évier d’eau chaude + liquide vaisselle dégraissant + 2 cuillères de bicarbonate de soude.
Plonge les filtres 30 minutes pour un dégraissage en profondeur. Oui, laisse-les mariner comme un bon rôti !
Étape 3 : Nettoyer la structure extérieure
Pendant que les filtres se détendent :
- Prépare un mélange vinaigre blanc + eau (50/50) pour un nettoyant inox maison.
- Vaporise sur toute la surface en inox : façade, dessous de hotte, boutons, commandes.
- Essuie avec une microfibre en faisant des mouvements doux et linéaires (pour éviter les rayures et conserver la brillance).

Étape 4 : Dégraisser les recoins
Utilise une éponge trempée dans de l’eau chaude savonneuse pour les zones accessibles.
Pour la graisse incrustée et les salissures tenaces, une pâte bicarbonate de soude + eau fait des miracles. Applique sur les recoins, frotte doucement, insiste avec la brosse douce si besoin, puis rince.
Étape 5 : Rincer et sécher
Rince soigneusement tous les éléments à l’eau claire, aussi bien les filtres que la surface de la hotte.
Essuie immédiatement avec une microfibre propre pour éviter les traces, les auréoles et conserver un inox brillant.
Étape 6 : Remonter et admirer
Une fois tout parfaitement sec : remets les filtres en place et vérifie qu’ils sont bien clipsés.
Regarde cette hotte… elle brille presque autant que ton avenir de cuistot et donne à ta cuisine un look propre et professionnel !
Erreurs courantes & solutions
| Erreur fréquente | Solution |
|---|---|
| Utiliser une éponge métallique | Catastrophe assurée : rayures sur l’inox ! Privilégie la microfibre ou une éponge non abrasive. |
| Mélanger vinaigre et bicarbonate | Oui, ça mousse ! mais non, ça ne nettoie pas mieux, au contraire. Utiliser les deux séparément pour un nettoyage efficace. |
| Laisser sécher naturellement | Traces, auréoles et aspect terne garantis. Toujours sécher immédiatement avec une microfibre. |
| Utiliser un dégraissant ultra-agressif | L’inox n’aime pas les produits chimiques lourds ou corrosifs. Reste naturel avec vinaigre, bicarbonate et liquide vaisselle. |
Entretien régulier & fréquence idéale
- Nettoyage rapide (extérieur) : 1 fois par semaine pour enlever projections et traces de doigts.
- Nettoyage complet (avec filtres) : 1 fois par mois pour maintenir une bonne puissance d’aspiration.
- Changement des filtres à charbon (si applicable) : tous les 6 mois, ou selon les recommandations du fabricant.
Un petit geste régulier = un grand soulagement futur, une hotte performante et une cuisine sans odeurs de friture.
FAQ
Comment nettoyer une hotte en inox très encrassée ?
Prétraiter avec du bicarbonate de soude et laisser agir 20 min avant frottage, en renouvelant l’opération si nécessaire pour un nettoyage en profondeur.
Puis-je mettre les filtres métalliques au lave-vaisselle ?
Oui, sauf mention contraire du fabricant (vérifie toujours !). Place-les en position verticale pour un meilleur dégraissage.
Comment éviter les traces sur l’inox après nettoyage ?
Essuyer immédiatement avec une microfibre sèche et propre, en suivant le sens du brossage de l’inox.
Le vinaigre blanc abîme-t-il l’inox ?
Non, à condition de le diluer à 50 % et de ne pas le laisser sécher dessus. Rince ou essuie après application.
Que faire si ma hotte sent mauvais malgré le nettoyage ?
Vérifie les filtres à charbon et pense à les changer si besoin. Contrôle aussi les filtres métalliques et le conduit si ta hotte est raccordée à une évacuation.
Peut-on utiliser de l’ammoniaque ?
Non recommandé. Trop agressif pour l’inox, pour ta santé et pour la qualité de l’air dans ta cuisine.
Conclusion
Une hotte en inox propre, c’est un peu comme un chef-d’œuvre en cuisine : ça change tout, mais ça commence par des bases solides et un bon entretien.
Nettoyer régulièrement ta hotte, c’est t’éviter la galère, les mauvaises odeurs, la graisse incrustée, et garder ta cuisine fraîche, saine et agréable à vivre.
À toi de jouer : sort les gants, libère l’inox, fais respirer ta cuisine et redonne du souffle à ta hotte aspirante !

